Atelier cuisine du 22 février 2017

C’est avec notre cuisinier Jean Luc Leclerc que mercredi 22 février, 6 binômes (maman, enfant) se sont retrouvés à la salle des fêtes pour un atelier cuisine organisé par le foyer rural. (Les photos sont dans la rubrique "En images")
Les enfants ont été ravis de préparer eux-mêmes leur repas avec l’aide de leur maman chaperonné par notre chef qui ne tarissait pas de conseils et de démonstrations. Nous avons donc préparé un filet de dinde créole ainsi que des éclairs au chocolat.
Ils ont pu apprendre davantage sur la cuisine, les ingrédients ainsi que les secrets du chef !
C’est ensemble que nous avons dégusté cet excellent repas. Tous les participants ont été ravis de cet atelier qui fut ludique pour les enfants, enrichissant pour les mamans et tout cela dans la convivialité.
C’est une expérience à renouveler à la demande des participants, ce que le foyer fera avec plaisir !

Mireille Monvoisin